Tw-Leon's Blog

 
阿宅下這好白痴的標題？是有原因的，請看...
 
今天是聖誕夜，延續前天宿醉的痛苦，我努力熬粥給自己吃，終於有比較好一點了
 
晚上Jeffrey說一起吃晚餐，碰巧房東也有聖誕趴，因為不想再喝酒了，所以就婉拒他們
 
Jeffrey 載我和他女友 Florence 一同前往 Broad beach ，傍晚出發時已經開始下雨
 
到那裡時更是滂沱大雨，所以我們的衣服都濕了一大半 ... 。
 

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(一) 今晚的聚會就是從 Jeffrey 貼心的小動作開始的 ( 沒拍到開車門的動作 >_< ) 
 

 
(二) 大雨中的 Broad beach
 

 

(三) J 夫妻恩愛合照

 

 

(四) 發福的阿宅，我怎麼覺得有點像張石煜老師....
 

 
(五) 豪華日式餐點，由傑弗瑞熱情買單
 

 
(六) 甜蜜、幸福！相約日後在台灣吃海鮮 ( 由蔚哥買單 )
 

 
(七) 餐後的飲料。星巴克咖啡。由涂嫂買單
 

 
(八) 有人說蔚像這位韓星... ( 李凡秀 )
 

 

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這樣平安夜就畫下句點了嗎？太平安了吧！！而且不符合觀眾對標題的期待

 

之後，Jeffrey 再載我們到 Surfers ，我在那裡的免稅商店買了一些護唇膏和護手霜

 

接著我們打算去看 Show Girl ( Strip ) ，這間店叫做 TOYBOX ( website )

 

門票是15塊澳幣，比 Jeffrey 之前看的還貴五塊，飲料要另計，很貴！

 

首先上到二樓，我們隨便找一個位置坐下，只見今晚客人不是很多，蠻空曠的

 

舞台上有三根連到天花板的鋼管，當時已有一名洋妞在臺上搔首弄姿，由於現場燈光昏暗

 

看不清楚她的長相，唯一可見是已上空的曼妙身材，後來我們見前面還有空位

 

就換到較靠近舞台的沙發椅，看到前一排的座位寫 tipping seat，原來是給小費專用的座位

 

當我和那位 show girl 四目相對時，她竟開口要我坐到小費區，由於口袋只剩 5 塊，就不敢去坐

 

後來有位客人坐上去後，她開始下台挑逗他，他也識趣的塞錢到她的繩圈裡，當做了很多鹹溼的動作後

 

她又回到舞台上，再跳個幾下，就換另外一名 show girl，她也是 OZ，是陽光健康型的，不高

 

呼～真是火辣的沒話說，她特別讓我看的目瞪口呆，當然最後又少不了全露鏡頭，我暈了~

 

Jeffrey 說他上次看的另一家，都沒有三點全露，所以這次真的有值回票價呢！

 

之後的 show girl 各有特色，有的很會跳鋼管，還爬到最頂端，再把她的「 眼鏡 」脫下來

 

大約看到十點半左右，我們就離開了，結束今晚充滿驚奇且刺激的行程，太開心啦～～～

 

感謝 Jeffrey 夫妻全程參與，今晚真是不錯的 farewell party！ 

 

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這是一個陰錯陽差的 Farewell Party，原本是陸公想今天吃四川菜
 
而傑弗瑞最近又阮囊羞澀，掙扎了好久，他還是決定去了
 
但席間卻突然變成我的 Farewell Party 了，還用水乾杯勒，掯....
 

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1. 今天的 Party 就是仿金毛的 pose 開始的

 
2. 開放式的廚房，可隨時聽到廚師鏗鏗作響的炒菜聲

 
3. 特色川菜價目表

 
4. 第一道菜：紅油雞

 5. 第二道菜：紅油豬耳朵

 
6. 第三道菜：紅燒牛肉 ( 這道我最愛  )

7. 傳說中的陸公和傑弗瑞

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《 結論 》
 
今天 Party 雖然只有三隻小豬，不過吃的開心就好了
 
也祝他們兩位都能順利畢業，小鬼阿尼因為期末 fail 在家哭，就沒找他參加了
 
預計本週五和下週二將各有一次酒趴。
 

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圖一、這是董娘這趟去日本拍的 ( 2008/11 )

 
 
圖二、這是我實習在日本拍的 ( 2004/8 )

 
 
[結論]
 
想不到我跟董娘都有一樣的嗜好，只是我戰利品沒那麼多
 
還是在 WanHai 的眠床上拍的...可以對照董娘下蹋高級飯店的床單
 
日本很讚吼！！下次要跟鄭妹一起去囉！！( 隔空喊話 )
 
大家都是皇民啦～～噗～
 
 
[資料來源]
 
董娘's Blog
http://chloe11140.spaces.live.com/
 
Leon's Album
http://leon17.pixnet.net/album
 ( 這相簿是我身材的黃金時期。現在已發福至75Kg了，科科 )
 

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大家好～阿宅廚房又來了 
這次要跟大家分享的是『 韓式煎餅 (pu-chin-ke) Korean Pan Cake 』
 
自從阿蔚跟韓國人一起住後，他們都很照顧阿蔚喔！尤其裴太太常教阿蔚作菜
 
阿蔚也迷上作菜了，阿蔚常想以後若不幸當上單親爸爸 ( 認真 )，也可以自己作菜給小朋友吃耶～
 
想到這裡又不禁科科科的笑....科科科
 
這次拍照時機、技術一樣都很爛，所以將就一下......
 

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Ingredient

‧Pain flour / 中筋麵粉 ( 看情況 )

‧小黃瓜 ( 幾條 )

‧紅蘿蔔 ( 一條 )

‧洋蔥 ( 半顆 )

 

Making

1. 小黃瓜刨成絲狀，加鹽 ( 一條黃瓜約一茶匙鹽 )

   → 脫水十分鐘，最後每一撮黃瓜絲要擰乾

2. 洋蔥、紅蘿蔔切絲

3. 以上全都放在大鍋內，加麵粉和一顆全蛋，並加上水，和加一些鹽

   → 調整每根黃瓜都沾到麵汁，還有不夠黏稠就加麵粉，太黏又加點水 ( 很難形容 )

4. 開始煎了，準備平底鍋，把油均勻的塗滿鍋底

5. 放餅汁到鍋裡，均勻的倒滿鍋裡，這時是大火

6. 等到表層餅汁都收乾後，開始翻面，並轉到中火

7. 再煎個幾分就可以幾鍋了，配合醬汁趁熱吃喔～

 

※ 醬汁：soy sauce + 白醋 + 辣粉

 

[ 精彩烹飪寫真 ]

 

一、材料都丟進去了@_@

 

二、要調成像這樣的稠度喔！ ( 巧克男孩：歐巴將~妳看妳看... )

 

三、大功告成了耶～好好吃！ ( 肥肥：根本就是蔥油餅勒~騙肖ㄟ )

 

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唔哦哦哦～
今天房東太太 (韓國人) 教我作泡菜
真是有夠一級棒的難捏～@@
不過還是完成了喔！待回台灣就可以DIY了~YA~
 
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Ingredient
A：
‧Cabbage x 1 ( 1kg )
‧Kosher Salt  ( 80g )
 
< ※ 高麗菜剝開，並切段後，抹上粗鹽，放置10小時，每小時翻動一次 >
< ※ 最後洗3次左右，確認沒有鹹味後，再一一脫水 >
 
B： ( sauce )
‧garlic ( 3 spoons ) smash！
‧ginger ( 1 spoon ) smash！
‧shallot ( 2 chop )
‧fish sauce  ( 3 spoons )
‧chilli powder ( 1c )
‧white radish ( 白蘿蔔 ) 切成3cm長
→ rice soup ( 1/2c )
→ fish soup ( 1/2c )
 
< ※ 以上材料全mix後，並加上已完成之高麗菜，邊攪拌邊加入糖或魚露 >
< ※ → 號為可有有無，rice soup為race flour，一種為在來米粉，和水加熱成稠狀並冷卻 >
 
[ 精彩製作照片 ]
 
一、灑入粗鹽，脫水十小時

 
二、醬料幕後功臣－激辛韓式辣椒粉

 
三、辣醬完成圖 ( 仁母：阿仁～很辣的呢！)

 
四、蓋上保鮮膜，放個一天，再丟到冰箱～

 
 

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2008-09-08 晚餐菜單
 
烤雞腿 ─
1. 外層抹鹽、胡椒粉、紅酒 (房東太太幫撒)
2. 放入烤箱，調180度烤三十分鐘
3. 一支支沒入味的雞腿出爐了
 
感想：下次應該要先醃過喔！
 
蕃茄炒蛋 ─
1. 放蔥爆香後，再丟入已打散的雞蛋
2. 放蕃茄丁，並亂炒一番
3. 加烹大師&蕃茄醬
 
感想：下次放半顆蕃茄即可，還有應該先看看食譜....
 
( 下週菜單：希望可以開始滷肉了 )
 

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